Cara membuat Ayam Bakar Kecap

Bahan-Bahan:

    8 buah sayap ayam
    1 sendok makan air asam jawa
    2 sendok teh garam
    1 sendok teh air jerruk nipis
    200 ml air
    50 ml kecap manis
    2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

    5 buah cabai merah
    8 butir bawang merah
    2 siung bawang putih
    4 butir kemiri
    1/2 sendok teh merica
    1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Bakar Kecap:

    Lumuri ayam dengan air asam jawa, air jeruk nipis dan garam selama 15 menit.
    Tumis bumbu halus sampai matang.
    Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna. Tuangkan air dan kecap, aduk sampai bumbu meresap.
    Bakar ayam dan bumbu di bara api hingga harum.

Related product you might see: