Cara Membuat
Ayam Goreng Kentucky Fried Chiken. sangat sederhana dan cara
membuatnya pun bisa terbilang cukup mudah untuk di praktekan. Bahan yang
dibutuhkan juga bisa di temukan dengan mudah di pasar, serta bahan
untuk membuatayam goreng kentucky Fried Chiken ini sangat sederhana
sekali. Bagi yang ingin mencoba info berikut ini kami sajikan
khusus untuk sahabat sekalian. Seperti kita ketahui, makanan yang terbuat dari
ayam sungguh banyak disukai oleh lidah masyarakat kita
Nah, mari
kita lihat beberapa Bumbu dan cara membuatnya, langsung saja ke tkp.....
Bahan:
1 kg ayam, potong-potong
1 kg ayam, potong-potong
1 sdt bubuk
bawang putih
1 sdt lada
halus
¼ sdt bubuk
cabe merah kering
½ sdt garam
halus
Minyak untuk
menggoreng
Pelapis Cair Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:
300 ml air dingin/air es
300 g tepung
terigu tinggi protein/cap cakra kembar
40 g tepung
maizena
½ sdm susu
bubuk
1 butir
kuning telur
½ sdt baking
soda
¼ sdt garam
halus
½ sdt lada
halus
¼ sdt vetsin
Pelapis Kering Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:
400 g tepung terigu tinggi protein
100 g tepung
maizena
½ sdt baking
soda
1 sdt bubuk
kaldu instan rasa ayam
1 sdt bubuk
bawang putih
¼ sdt vetsin
(jika suka)
Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:
Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin.
Pelapis
Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan.
Bumbui
potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk
rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
Gulingkan
potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti
tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis
kering. Lakukan hingga ayam habis.
Panaskan
minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga
ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat. Tiriskan. Atur di
dalam piring saji. Hidangkan hangat dengan saus sambal atau saus tomat botolan.
Demikianlah cara membuat ayam goreng kentucky fried chiken
yang bisa sahabat buat sendiri dirumah bersama keluarga ataupun
dengan teman. Ayam goreng KFC ini mungkin bisa dipadukan dengan saos tomat atau saos cabe saat
menikmatinya. yumiiiii
Akhirnya kami mengucapkan terimakasih dan selamat mencoba. Semoga resep
ayam goreng KFC ini bermanfaat dan selamat menikmati
+ komentar + 1 komentar
delicious .. i love it
Posting Komentar